Reden, aber richtig!

rednerpultIrgendwann in der Karriere trifft es jeden – eine Firmenfeier steht an und man wurde zum glorreichen Redner auserkoren.

Unser Rezepttipp:

- Vorbereitung ist alles!  Denken Sie frühzeitig über die Zutaten nach:  Was wollen Sie in welchem Zeitrahmen ausdrücken?

- Appetithäppchen! Der gelungene Einstieg sollte spritzig sein und zum Zuhören animieren.

- Eine große Prise Sicherheit! Beginnen Sie niemals damit, wie ungewohnt es für Sie ist, eine Rede zu halten. So suggerieren Sie Unprofessionalität.

- Übung macht den Meisterkoch! Kochen Sie das Süppchen ruhig schon ein paar Mal vorher kräftig auf, bevor es serviert wird. Üben Sie am besten vor dem Spiegel.

- In der Kürze liegt die Würze! Sie sollten weder große, noch viele Worte haben – die richtigen müssen es sein. Halten Sie die Rede so kurz wie möglich, aber nur so lang wie nötig.

- Pikant würzen! Würzen sie Ihr Süppchen mit ein paar witzigen Anekdoten aus der Firma oder einigen wirklich amüsanten (!) Gags.

- Kunstpausen! Lassen Sie das Süppchen ein paar Sekunden ruhen. So unterstreichen Sie Ihre Botschaft zusätzlich.

- Fast Food ist ungesund! Nehmen Sie sich die Zeit, die Sie benötigen, denn die größte Sünde beim Reden halten ist es, aufgrund von Nervosität, zu schnell zu sprechen.

- Aufgewärmt! Verwenden Sie keine Standardphrasen. Das wirkt abgedroschen und nicht wirklich originell.

- Klar wie Kloßbrühe! Das Auditorium erinnert sich nur an wenige Fakten Ihrer Rede. Kommunizieren sie klar und deutlich Ihre Kernbotschaft und wiederholen Sie diese mehrmals.

- Abgespeckt! Lassen sie überflüssigen Kalorien weg. Ihre Rede ist weder Buchstabensuppe, Zahlenlabskaus  noch Fakteneintopf.

- Bandnudeln! Verstricken sie sich nicht in kleinen Details und verwenden Sie überwiegend kurze Sätze.

- Hausmannskost statt Molekularküche! Veranschaulichen Sie Abstraktes und vermeiden Sie Fremdwörter.

- Niemanden in die Suppe spucken! Machen Sie sich niemals über andere lustig außer über sich selbst.

- Dessert! Das Beste zum Schluss. Kündigen Sie das Ende an. So gewinnen Sie noch einmal die Aufmerksamkeit Ihrer Zuhörer.

- Lob an den Küchenchef! – Und Dank an das Auditorium. Vergessen Sie nie sich zu bedanken.

Buon Appetito, es ist angerichtet.

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Bitte lächeln: Hochzeitsfotos

HochzeiotsfotografDie schönste Erinnerung an eine Hochzeit sind die Fotos vom Brautpaar und den Gästen. Erst seit 1920 gibt es Hochzeitsfotos. Da das Fotografieren in den 20er Jahren aufwändig und teuer war, entstanden viele gestellte Fotos. Das bedeutet, dass viele Aufnahmen von Brautpaaren erst Jahre nach der eigentlichen Hochzeit gemacht wurden. Oft reisten junge Fotografen mit Hochzeitskleidern durch das Land und lichteten Ehepaare ab, die schon vor langer Zeit geheiratet hatten.
Heute sind die Hochzeitsfotos natürlich professioneller und gehören zu jeder Hochzeit dazu. Meist werden die Fotos am Tag der Trauung gemacht und hierfür spezielle Fotografen engagiert.
Ideal sind klassische, qualitativ hochwertige Aufnahmen vom Profi. Erfahrene Hochzeitsfotografen wissen, welcher Bildausschnitt die beste Wirkung hat und wie man das Paar in das rechte Licht rückt. Es ist davon abzuraten, Gäste der Hochzeit mit dem Fotografieren zu beauftragen. Zum einen kann die Qualität der Fotos sehr darunter leiden und zum anderen haben Ihre Gäste kaum Möglichkeiten, richtig mitzufeiern. Was jedoch nicht bedeutet, dass Schnappschüsse nicht willkommen sind. Gerade Fotos aus dieser Kategorie sind oftmals sehr witzig und bieten immer wieder Anlass zum Schmunzeln.

FESTmacher-Tipp: Geizen Sie nicht bei den Hochzeitsfotos. Gelungene Hochzeitsfotos sind eine wunderschöne Erinnerung. Investieren Sie an dieser Stelle mehr Geld und Sie werden sich ein Leben lang an den Fotos erfreuen.

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Eine Veranstalter-Haftpflichtversicherung kann sich auszahlen

Wussten Sie….
… dass Sie als Veranstalter grundsätzlich für Sach- und Personenschäden haftbar gemacht werden können, die in Zusammenhang mit Ihrer Veranstaltung entstehen? Selbst wenn Sie die Veranstaltung nach allen rechtlichen Sicherheitsvorschriften geplant haben, sind Sie nicht vor Schäden durch beispielsweise Unfälle oder Unwetter gefeit. Diese können den Veranstalter auch ohne eigenes Verschulden teuer zu stehen kommen. Eine Veranstalter-Haftpflichtversicherung kann sich also im ungünstigen Fall für den Veranstalter auszahlen.

Wer bietet eine Veranstalter-Haftpflichtversicherung an?
Die meisten Versicherungen bieten eine Veranstalter-Haftpflichtversicherung an. Die Versicherung wird für jeweils ein Event abgeschlossen. Sie unterscheidet sich je nach Veranstalter (bzw. Firma oder Verein) , nach der Veranstaltung (Incentive, öffentliche Veranstaltung, Mitarbeiterfest) und deckt verschiedene Schadensfälle ab. Lassen Sie sich von Ihrer Versicherung beraten.

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Kunterbunte Muffins zum selber backen

Auf Kindergeburtstagen ist Fingerfood die praktischste Lösung. Wie wäre es also mit leckeren Muffins für die Rasselbande?

Sie benötigen für 12 Portionen:           

  • Teig: 260g Mehl, 180g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 2 TL Backpulver, 1 Prise Salz, 280ml Milch, 120g Margarine, 2 Eier
  • Glasur: 1 Pck. Kuchenglasur, (rosa Erdbeer-Glasur), Glitzerschrift und glitzernde Zuckerperlen oder Dekoherzen, etc.
  • Sonstiges: bunte Muffinförmchen aus Papier

So wird´s gemacht:
Den Backofen auf 200°C vorheizen und die Muffinförmchen bereitstellen oder das Muffinblech einfetten. Während des Vorheizens alle Zutaten in einer nicht zu kleinen Schüssel mit einem Mixer zu einem cremigen Teig verrühren. Nun den Teig mit Hilfe von zwei Löffeln gleichmäßig in die Muffinförmchen oder Muffinblech füllen. Bei diesem Grundteig können einfach noch weitere Zutaten in den Teig gegeben werden, z.B. Kakao, Kokos, Obst. Die Muffins schließlich für 20 Minuten im Ofen backen. Wenn die fertigen Muffins abgekühlt sind, kann man sie mit der angemischten Glasur bestreichen und mit Streuseln, Oblaten in Herzform, Glitzerschrift oder kleinen Fruchtstückchen verzieren.

FESTmacher-Tipp: Wenn es edel werden soll: Kredenzen Sie den kleinen Partygästen prickelnden Kinderchampagner. Einfach Mineralwasser mit weißem Traubensaft im Verhältnis von 2:1 mischen. Am besten durchsichtige Becher oder Gläser wählen, damit man auch gut die Perlchen sehen kann.

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Familienfreundliche Mitarbeiterfeste

Mitarbeiterfeste werden längst nicht nur für die eigenen Mitarbeiter veranstaltet. Zunehmend werden auch die Familien der Mitarbeiter zu den Betriebsfeiern eingeladen. Schließlich ist es die Familie im Hintergrund, die anfallende Überstunden toleriert und Stress und Probleme abfedert. Viele Arbeitgeber wissen das und nutzen bspw. die alljährliche Weihnachtsfeier um sich bei den Ehepartnern und Kindern der Mitarbeiter für die tägliche Rückenstärkung zu bedanken. Wer also eine Feier plant, zu der auch Kinder kommen werden, sollte folgende Tipps für eine familienfreundliche Veranstaltung beachten:

Unterhaltung: Bei einer kleinen Anzahl von Kindern (bis ca. 12 Kinder) eignen sich professionelle Animateure. Das kann ein Clown sein, ein Jongleur mit Zirkusschule oder zur Weihnachtsfeier der klassische Weihnachtsmann. Sollten mehr als 12 Kinder zur Veranstaltung erwartet werden, empfiehlt sich ein spezielles Kinderprogramm, eine Kindershow oder eine Kinderbetreuung mit Kinderschminken, Bastelstraße und Spiel-Ecke.

Outdoor: Findet das Fest im Freien statt und ist genügend Platz vorhanden, bietet sich eine Hüpfburg zur Miete an. Zudem sollten Sie für ausreichend Schutz der Kinder vor starker Sonnenstrahlung und Regen sorgen, indem Sie bspw. einen Pavillon aufstellen.

Catering: Achten Sie bei der Speisen- und Getränkewahl darauf, dass auch für die kleinen Gäste gesorgt ist. Beliebt sind Klassiker wie Pommes Frites und Apfelsaft.

Sanitäre Anlagen: Ergänzen Sie ggf. die Damen-Toilette mit Töpfchen und Kindersitz. Sind unter den Gästen auch junge Eltern mit ihren Babys, können Sie als Gastgeber glänzen, wenn Sie einen Wickelplatz mit den entsprechenden Verbrauchsmaterialien (Windeln & Feuchttücher) bereitstellen. Was in vielen Restaurants bereits Standard ist, wird leider auf den meisten Betriebsfeiern schlicht vergessen.

Gastgeschenke: Geschenke für die Kinder als Erinnerung an das Fest sind immer willkommen. Besonders Praktisch sind kleine Basteleien, die die Kinder während der Feier anfertigen oder firmeneigene Merchandise-Artikel. Auch kleine Tütchen – gefüllt mit Lollys und Luftballons – erfüllen den Zweck.

Budget: Wer für eine Kinderbetreuung nur wenig Geld zur Verfügung hat kann auch mit wenigen Mitteln eine kinderfreundliche Atmosphäre schaffen: z.B. ein Extra-Tisch mit Malbüchern, Buntstiften und einem Spitzer.

FESTmacher-Tipp: Zeigen Sie Ihren Gästen, dass Sie sozial verantwortungsvoll agieren, in dem Sie schon bei der Einladung zur Ihrem Mitarbeiterfest klar darauf hinweisen, dass diese Veranstaltung familienfreundlich organisiert wurde.

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Polterabend: Scherben bringen Glück

PolterhochzeitDer Polterabend ist der wohl älteste noch gelebte Hochzeitsbrauch, denn er entstand schon zu vorchristlicher Zeit. Dieses Ritual entwickelte sich aus dem Volksglauben, dass Scherben Glück bringen, und diente dazu, böse Geister und Dämonen zu vertreiben. In Deutschland versteht man unter einem Polterabend eine Feier, um dem Paar ein gutes Gelingen in der Ehe zu wünschen. Dabei wird Porzellan und Steingut auf dem Boden zerbrochen. In Österreich, der Schweiz und in Dänemark dagegen bezeichnet der Ausdruck Polterabend meist den ausgelassenen Abschied vom Ledig-Sein, der in Deutschland unter dem Begriff Junggesellenabschied bekannt ist.
Ursprünglich fand der Polterabend im Haus der Braut oder Brautmutter am Tag vor der Hochzeit statt. Um Kopfschmerzen und Müdigkeit am Hochzeitstag zu entgehen, feiert man den Polterabend heute drei Tage bis eine Woche vor der Hochzeit. Die Einladung beziehungsweise Bekanntgabe des Polterdatums erfolgt zum Beispiel über eine Anzeige in der Zeitung oder wird durch Mundpropaganda unter Verwandten und Freunden verbreitet. Willkommen ist eigentlich jeder, der dem Paar Glück wünschen will (Freunde, Verwandte, Nachbarn, Arbeitskollegen, ). Die Tradition besagt, dass das Brautpaar alle Scherben gemeinsam beseitigen muss, dies steht für das künftige Zusammenarbeiten in der Ehe. Wichtig ist, dass kein Glas oder Spiegel zu Bruch kommt, denn das bringt Unglück und sieben Jahre Pech.

FESTmacher-Tipp: Wer etwas Geld sparen möchte, aber viele Gäste einladen will, dem bietet sich die Möglichkeit, eine Polterhochzeit auszurichten, welche sich heutzutage immer größerer Beliebtheit erfreut. Die Polterhochzeit ist eine unkonventionelle Art der Hochzeitsfeier. Dabei wird der ungezwungene Rahmen eines Polterabends mit der klassischen Hochzeit verbunden. Hierbei empfiehlt sich beispielsweise ein großes Gartenfest in einem schicken Festzelt.

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Organisieren Sie rechtzeitig Ihre Weihnachtsfeier!

VeranstaltungsplanerNach dem Motto: „Der frühe Vogel fängt den Wurm“ sollten Sie auch bei der Planung Ihrer Firmenweihnachtsfeier im Großraum Leipzig oder Chemnitz vorgehen. Denn wenn Sie Ihre Weihnachtsfeier nicht in den eigenen Firmenräumen feiern wollen oder können, sollten Sie spätestens im Juni/Juli mit der Suche nach einer geeigneten Location beginnen. Da die  meisten Betriebsfeiern an einem Donnerstag oder Freitag stattfinden, stehen nicht viele geeignete Termine im Dezember für die Weihnachtsfeier zur Auswahl und so kann der ideale  Veranstaltungsort am gewünschten Veranstaltungsdatum schnell ausgebucht sein.

FESTmacher Tipp: Bei fehlenden Ideen zu Ihrer Weihnachtsfeier stöbern  Sie doch mal in unserem Blog unter der Rubrik Firmenfeiern.

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Du kommst hier net rein….

Türsteher und Security auf privaten Feiern

Professionelle Security auf meiner Party? Muss das sein?
Zugegeben: auf den meisten privaten Parties wird kein Sicherheitspersonal benötigt, und wenn Sie nicht gerade versehentlich auf  Facebook die Welt zu Ihrer Geburtstagsfeier eingeladen haben, ist der Bedarf an Sicherheitspersonal  eher unwahrscheinlich. Allerdings gibt es auch alltäglichere Umstände, bei denen Sie überlegen sollten, ob sich für eine ungestörte Feier im privaten Rahmen Sicherheitspersonal auszahlen könnte.

Wann benötige ich Securitypersonal?
Sicherheitspersonal ist immer dann sinnvoll, wenn Sie Bedenken haben, dass Ihre Feier durch Fremde gestört werden könnte, wie beispielsweise in den folgenden Situationen:

  • Ihre Party findet an einem Ort statt, der regelmäßig für Veranstaltungen aller Art gebucht wird, wie beispielsweise in einem Gemeindehaus oder Jugendzentrum. Feierlustige könnten auf der Suche nach einer Party auch an Ihrer Location vorbeischauen und sich Ihrer Feier anschließen wollen.
  • Sie feiern in einer Location in stark frequentierter Umgebung, beispielsweise an einem Strand oder in der Innenstadt, wo sich zufällig vorbeikommende Personen spontan eingeladen fühlen könnten.
  • Sie haben die Party öffentlich bekannt gegeben (z.B. Ihren Polterabend per Annonce in der Zeitung) und möchten den Gästestrom im Zaum halten.
  • Sie haben die Party öffentlich bekannt gegeben und Einladungen verteilt. Ein Türsteher regelt den Einlass für Sie und sorgt dafür, dass nur geladene Gäste Zutritt erhalten.

Wo finde ich gutes Security-Personal?
Bevor Sie einen Freund für den Job engagieren, überlegen Sie, ob sich nicht eine Investition in erfahrene Türsteher für eine ungestörte Feier lohnen würde. Geschultes und freundliches Sicherheitspersonal vermitteln Ihnen Sicherheitsdienstleister, wie beispielsweise die JAPO Security. Hier erhalten Sie auch weitere Informationen und eine kompetente Beratung.

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Kinderschminken einmal anders

Wenn Sie Kinder haben und auf den Sommer- und Stadtfesten in Leipzig, Chemnitz und Umgebung waren, dann kennen Sie die vielen Kinderschmink-Stände. Schon von weitem sieht man die bunten Kinder-Gesichter – mal als Tiger, mal als Schmetterling geschminkt – und immer heißt es dann: „Mama, Papa – ich will auch Kinderschminken!“.

Der gleiche Effekt – nur fordernder  – wird sie und Ihren Familienausflug ereilen, wenn der neueste Trend auf die Fest- und Rummelplätze in Mitteldeutschland schwappt.

Glitzer TattooDie Rede ist von Glitzer-Tattoos. Und spätestens bei diesem Körperschmuck werden auch Kinderschmink-Muffel überzeugt sein, die eine oder andere Körperstelle verzieren zu lassen. Kein Wunder, denn die Glitzer-Tattoos sind ein echter Hingucker. Im Sonnenlicht glitzern die Bildchen enorm und sind ein toller Blickfang.

Und so werden die Giltzer-Tattoos gemacht: Die gewünschte Stelle am Körper wird gereinigt, dann eine Motivschablone aufgeklebt und mit einem speziellen Hautkleber bestrichen. Anschließend wird das Glitzer-Puder aufgetragen. Zum Schluss die Folie abziehen und Fertig!

Die glitzernden Bilder halten ca. 3 – 7 Tage und gehen auch beim Baden oder Duschen nicht gleich ab. Das Tattoo hält also länger, als die Veranstaltung dauert. Wer sein Tattoo allerdings schon früher loswerden möchte, kann mit ätherischen Ölen oder medizinischem Alkohol jederzeit alles problemlos entfernen.

Die Glitzer-Tattoos sind übrigens nicht nur für Kinder geeignet. Auf der nächsten Strandparty, in der Disco oder beim Clubbing – mit einem solchen temporären Tattoo ist man echt stylisch unterwegs. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Playboy-Bunny auf dem Dekolté oder mit einem Rolling-Stones-Mund am Oberarm.

FESTmacher-Tipp: Die Glitzer-Tattoos eignen sich hervorragend auch für Kundenaktionen. Am Eröffnungstag erhalten Ihre Eröffnungsgäste auf Wunsch ein Glitzer-Tattoo, mit dem sie dann an den Folgetagen gegen Vorzeigen einen besonderen Treue-Rabatt erhalten. Die FESTmacher beraten Sie gern und erstellen Ihnen ein unverbindliches Angebot für Glitzertattoos.

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Die Sache mit dem Strumpfband

Strumpfband blauSeit Menschen heiraten gibt es Sitten, Rituale und Bräuche. Den Ursprung der verschiedenen Bräuche rund um das Heiraten kann man in zwei Hauptteile unterteilen. Zum einen gibt es die germanischen (heidnische) Bräuche, in denen es größtenteils darum geht, böse Geister zu vertreiben. Zum anderen liegt der Ursprung in kirchlichen Ritualen, dabei geht es darum, die christliche Ehe zu leiten. Kirchliche Bräuche haben oft eine träumerische und sentimentale Wirkung und sorgen manchmal für feuchte Augen.

Steht in Ihrem Familien- oder Bekanntenkreis demnächst eine Hochzeit ins Haus und Sie suchen noch nach passenden Bräuchen und ihrem Ursprung bzw. Bedeutung, dann lesen Sie einfach weiter.

„Something new, something old, something borrowed, something blue and a lucky six-pence in your shoe“

Jeder kennt wohl den bekanntesten aller Hochzeitsbräuche: die Braut bekommt etwas Neues (Ehering, Kleid), etwas Altes (Schmuckstück), etwas Geliehenes (Kette der Freundin), etwas Blaues (Strumpfband) und einen Cent in ihren Schuh. Das Ende des englischen Originals ist bereits in Vergessenheit geraten „… and a lucky six-pence in your shoe“ und eine Silbermünze in deinem Schuh. Die Silbermünze wurde im linken Schuh der Braut platziert und stand für finanziellen Wohlstand, Freude und Glückseligkeit in der Ehe. Das Alte steht für die Fortführung der Familientraditionen, aber auch für das vergangene Leben der Braut. Etwas Neues soll die beginnenden Ehejahre symbolisieren und das Geliehene steht für Freundschaft und Glück. Das Blaue stammt noch aus biblischen Zeiten als diese Farbe für Reinheit und Treue stand. Seit 600 Jahren ist sie die Farbe des glücklichen Ehelebens. Der oben genannte Brauch geht bis in die Viktorianische Zeit zurück und findet seinen Ursprung in England, wurde dann nach Amerika überliefert und später durch Filme wie „Die Braut die sich nicht traut“ oder „Wedding Planer – Verliebt, Verlobt, Verplant“ in Deutschland bekannt.

Seien Sie gespannt, die nächsten Monate folgen weitere Artikel zu Hochzeitsbräuchen.

FESTmacher-Tipp: Eine lustige Idee für die Programmgestaltung am Abend der Hochzeit ist die Versteigerung des Strumpfbandes. Das bringt nicht nur Spaß und Abwechslung für Gäste und Brautpaar, sondern auch ein wenig Taschengeld für die Hochzeitsreise.

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